![Risoto de camarão com leite de coco Risoto de camarão com leite de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b549a00c-8f14-4acd-bc81-6960676fcbce/Derivates/d63c3323-5011-4185-bd3a-2ae73a8943db.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 3 ramos de coentro fresco, somente as folhas
- 40 g manteiga
- 200 g camarão limpo
- 1 c. chá de sal
- 80 g cebola
- 25 g azeite de dendê
- 250 g arroz para risotto (por exemplo Arbório, Carnaroli) 15-17 min de cozimento (ver dica)
- 300 g leite de coco
- 400 g água
- 50 g vinho branco seco
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1994 kJ / 477 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 21 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 201 mg
Alternative recipes
Risoto de presunto Parma com figo
30min
Salpicão de frango com maçã
3h 10min
Bobó de camarão
1h 20min
Sorvete de milho verde
8h 50min
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20min
Polenta
40min
Farofa de flocos de milho com banana
25min
Batatinhas em vinagrete
40min
Requeijão Cremoso
1h 30 min
Frango à pizzaiolo
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Molho pesto de manjericão
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Risoto com queijo parmesão
30min