Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g feijão preto
- 2400 g água
- 100 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite de oliva
- 300 g arroz branco
- 1 c. chá de sal marinho
- 100 g bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)
- 250 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
- 1 paio, cortado em rodelas
- 150 g costelinha de porco defumada, cortada em pedaços
- 2 folhas de louro seco
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 2625 kJ / 628 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 528 mg
Alternative recipes
Patê de queijos
5min
Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache
10min
Picadinho
40 min
Brigadeiro de colher
20 min
Salada de quinoa
40 min
Arroz e feijão tradicional
13h 20min
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20min
Ragú de carne
45 min
Creme de milho verde
25min
Farofa
30min
Salada de vagem, grão de bico e ricota
35 min
Pasta de cebola e alho
15min