Happy veggie empanadas

Happy veggie empanadas

4.4 15 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
20 kusů

Ingredients

Náplň
  • olivového oleje
    30 gramů
  • cibule napůl
    250 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • soli
    1 čajová lžička
  • cherry rajčat napůl
    100 gramů
  • červené papriky napůl
    100 gramů
  • vypeckovaných zelených oliv napůl
    50 gramů
  • mrkve na kousky (cca 3 cm)
    100 gramů
  • mletého černého pepře
    1 - 2 špetky
Těsto na empanadas
  • hladké mouky
    400 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • másla na kousky
    120 gramů
  • vejce
    1
  • vody plus navíc na namočení
    110 gramů
  • octa (optional)
    1 čajová lžička
  • žloutek na potření

Nutrition per 1 kus

Calories 165 kcal / 689 kJ
Protein 3 g
Fat 10 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 164 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...