Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 vinete, mari, cu coajă (cca. 800 g) tăiate în 30 felii (aprox. 0,5 cm)
- 1 linguriță sare
-
250
g oțet balsamic
or 250 g oțet alb balsamic - 30 g zahăr brun
- 100 g spanac tânăr, proaspăt
- 30 g frunze de busuioc proaspăt (cca. 30 frunze), după gust
- 15 roșii uscate, conservate în ulei, tăiate în 30 felii
- 225 g brânză feta, tăiată în 30 bastonașe
- 3 lingurițe piper negru proaspăt măcinat
- 6 frunze ceapă verde, tăiate fâșii subțiri (aprox. 5 fâșii fiecare) pentru legat (optional)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 119 kJ / 28 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Piept de vită sous-vide
No ratings
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50 min
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
No ratings
Cocktail cu căpșune
10min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Paste cu praz și ajvar
30min
Suc de rucola și năsturel
No ratings
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Pot-au-feu
No ratings
Chifteluțe cu orez perlat
No ratings
Suc antioxidant
No ratings