Choux vanillés

Choux vanillés

4.6 17 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

La pâte à choux

150 g d'eau froide
80 g de beurre doux
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème chantilly vanillée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1775 kJ / 426 kcal

Fat 31 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Délicieuses pâtisseries 9 Recipes
France

You might also like...

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 h

Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

1 h 10 min

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

1 h 15 min

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2 h 30 min

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

2 h 30 min

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24 h

Religieuses au café

Religieuses au café

3 h 45 min

Le merveilleux

Le merveilleux

3 h 40 min

Choux amarena

Choux amarena

1 h 25 min

Eclairs fraises-chocolat blanc

Eclairs fraises-chocolat blanc

24 h

Beignets fourrés chocolat ou confiture

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6 h

Chouquettes

Chouquettes

1 h