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剝皮辣椒牛肉片
Prep. 10 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
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牛肉片250 克
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醬油15 克
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米酒15 克
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太白粉½ 茶匙
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油15 克
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蒜頭 ,切片10 克
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新鮮香菇 ,切條(約0.5公分)30 克
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紅蘿蔔 ,切條(約0.5公分)50 克
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剝皮辣椒 ,切段(約3公分),另備30克剝皮辣椒湯汁100 克
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黑胡椒粗粒1 小撮
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蔥 ,切段(約5公分)2 根
Nutrition per 4 人份
Calories
569.1 kcal /
2379.3 kJ
Protein
53.3 g
Fat
26 g
Carbohydrates
34.2 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
147 g
Sodium
2367 mg
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