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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
涼拌豆芽牛肉
Prep. 10 min
Total 30 min
3 人份
Ingredients
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水800 克
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黃豆芽 ，洗淨瀝乾150 克
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牛小排 (請選用火鍋肉片)，切段(約5公分)200 克
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蒜頭10 克
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白洋蔥 ，切絲，冰鎮備用50 克
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醬油3 大匙
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味醂3 大匙
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白醋2 大匙
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糖 (可省略)½ 茶匙
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韓國香油 ，少許½ 茶匙
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蔥 ，切蔥花(可省略)10 克
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熟白芝麻 ，少許
Nutrition per 1 人份
Calories
301.4 kcal /
1259.8 kJ
Protein
14.5 g
Fat
20.5 g
Carbohydrates
15.2 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
45.8 g
Sodium
811 mg
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