Quinoasalade

Quinoasalade

4.3 3 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

8 porties

Ingredients

water
1200 g
zout
1 ¾ tl
quinoa
150 g
kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
300 g
spruitjes gehalveerd
200 g
walnoten, gehalveerd
100 g
currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
2 tl
agavesiroop
2 el
sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
1
chilipeper gedroogd
1
gemalen peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 6 g

Calories 938 kJ / 224 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Glutenvrije gevulde pepers

Glutenvrije gevulde pepers

No ratings

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

No ratings

Aziatische komkommersalade

Aziatische komkommersalade

No ratings

Mango kleefrijst cake (vegan)

Mango kleefrijst cake (vegan)

11 h

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

No ratings

Halloweensalade met bloederige hummus

Halloweensalade met bloederige hummus

1 h

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3 h 50 min

Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

1 h

Slasapje

Slasapje

No ratings

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50 min

Preiquiche

Preiquiche

1 h 45 min