![Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f46eba6a-c659-47c8-96b9-441ee45d8ff3/Derivates/090f490a-0699-4d15-8b92-cf5746ca25c7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g Weißwein
or 100 g Wasser - 80 g Olivenöl
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Butter, in Stücken
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Paprika (ca. 180 g), in Stücken (ca. 2 cm)
-
200
g Blattspinat, frisch
or 200 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt - 45 g getrocknete Tomaten, in Stücken
- 15 Oliven, schwarz, entsteint (ca. 45 g), in Ringen
- 80 g Feta, in Stücken
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 4 Eier
- 60 g Milch
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1081 kJ / 258 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 402 mg
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