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港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕
3.3 16 ratings
Prep. 20 min
Total 26 h
6 人份
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Ingredients

  • 白蘿蔔 去皮，切塊(5公分)
    850 克
  • 紅蔥頭
    20 克
  • 乾香菇 (約8-10朵)，浸泡至軟，切塊
    30 克
  • 廣式臘腸 ，切段(約2公分)
    2 根
  • 蔥 ，切段(約5公分)
    20 克
  • 蝦米
    20 克
  • 油
    10 克
  • 在來米粉
    250 克
  • 太白粉
    15 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 醬油
    1 大匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 水
    1600 克

Nutrition per 1 人份

Calories 261.8 kcal / 1094.6 kJ
Protein 7.2 g
Fat 4.2 g
Carbohydrates 50.2 g
Fibre 1.8 g

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