港式風味蘿蔔糕

港式風味蘿蔔糕

3.8 17 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
8 人份

Ingredients

  • 豬絞肉
    100 克
  • 醬油
    2 大匙
  • 2 大匙
  • 蝦米 ,泡軟瀝乾
    30 克
  • 油蔥酥
    20 克
  • 乾香菇 ,泡軟切絲
    8 朵
  • 1400 克
  • 在來米 ,浸泡2小時以上
    400 克
  • 白蘿蔔 ,去皮、切塊
    1200 克
  • ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 303.5 kcal / 1268.6 kJ
Protein 11.8 g
Fat 7.1 g
Carbohydrates 51.5 g
Fibre 6.5 g

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