Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
De vulling
- 70 g sjalot
- 1 selderstengel, in stukken
- 20 g olijfolie
- 300 g water
- 70 g witte wijn
- 2 tl zout, volgens smaak
- 2 snuifjes gemalen peper, volgens smaak
- 400 g asperges, vers of diepgevroren
- 800 g vis (volgens beschikbaarheid), zonder graten, zonder vel en in stukken
- 2 takjes verse tijm
- 2 preien, enkel het wit, in stukken (ong. 5 cm)
De saus
- 60 g boter, in stukken, en meer om in te vetten
- 60 g bloem
- 600 g melk
- 50 g tomatenpuree
De afwerking
- 9 - 12 gedroogde lasagnevellen, voorgekookt
- 100 g Gruyère kaas, geraspt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1736 kJ / 413 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 29.8 g
- Fat
- 18.8 g
In Collections
Alternative recipes
Zalm met venkel
40min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min
Viscurry
35min
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Galantine van kip met dille-yoghurtsaus
3h 25min
Bloemkool-spinazie lasagne
1h 45min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Vislasagne met courgette
1h
Rabarber, sinaasappel en amandel cake
1h 30min
Mediterrane visschotel
1h 30min