Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

5.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

Špízy a příloha

1 kus pomeranče na kostičky 3 x 3 cm
1 kus žluté papriky na kostičky 3 x 3 cm
200 gramů filetů z lososa na kostičky 3 x 3 cm
1000 gramů vody
2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
120 gramů jasmínové rýže
100 gramů lusků cukrového hrášku

Omáčka:

2 polévkové lžíce másla
2 polévkové lžíce hladká mouka
50 gramů bílého vína
2 kusy pomerančů vymačkané, šťáva bez pecek
1 kus citrónu vymačkaný, bez pecek
1 čajová lžička cukru
2 špetky soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 29.6 g

Calories 2803 kJ / 669 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 91.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Úvodní kolekce 17 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 h 45 min

Barevné perníčky s marcipánem

20 min

Slaný palačinkový dort s játry

No ratings

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 h 5 min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 min

Pomerančový dresink s kari

5 min

Ovčí jogurt

14 h

Fenyklová focaccia

No ratings

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

No ratings

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1 h 10 min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 h 20 min

Salát z nových brambor s uzeným pstruhem

40 min