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Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
Prep. 25 min
Total 40 min
12 raciones
Ingredients
-
1600 g de garbanzos cocidos (en conserva) , aclarados y escurridos
-
300 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
-
250 g de cebolla, en cuartos250 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
70 g de aceite de oliva
-
250 g de chorizo en rodajas de 5 mm
-
1500 g de caldo de carne
-
400 g de patatas en trozos de aprox. 2 cm
-
2 hojas de laurel secas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
1496 kJ /
357 kcal
Protein
15.8 g
Carbohydrates
32.6 g
Fat
16.7 g
Saturated Fat
4.8 g
Fibre
8 g
Sodium
708.9 mg
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