Cazuela de fideos con langostinos

Cazuela de fideos con langostinos

4.3 62 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

Fumét de langostinos

500 g de langostinos crudos sin pelar
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
20 g de vino manzanilla
1000 g de agua
1 cucharadita de sal

Fideos

125 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento rojo
30 g de aceite de oliva
50 g de jamón serrano en dados
½ cucharadita de pimentón
20 g de vino manzanilla
1 pellizco de hebras de azafrán
350 g de fideos de fideuá
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1094.7 mg

Protein 22.9 g

Calories 1780 kJ / 425 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 55.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Fideuá con caballa

30 min

Ensaladilla de gambas

1 h

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 min

Guiso de sepia con patatas

1 h

Patatas guisadas con calamares

40 min

Arroz caldoso con especias

40 min

Emblanco de pescado

45 min

Arroz caldoso con atún fresco

40 min

Solomillo al whisky

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 h 15 min

Arroz con sepia y cigalas

1 h