Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

4.9 778 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

750 g

Ingredients

700 g warzyw, mieszanych resztek (obierek i skrawków), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
40 g soli gruboziarnistej

40 g soli
50 - 100 g wody (patrz wskazówka)
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 2267.4 mg

Protein 2.5 g

Calories 342.1 kJ / 81.8 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Recipes
Poland

ZERO WASTE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka wielowarzywna do słoików

Sałatka wielowarzywna do słoików

35 min

Świąteczne tartaletki

Świąteczne tartaletki

No ratings

Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego

45 min

Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki

Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki

25 min

Rumienienie wołowiny (medium rare)

Rumienienie wołowiny (medium rare)

15 min

Bułki i knedel na parze

Bułki i knedel na parze

1 h

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

30 min

Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)

3 h 15 min

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

2 h 30 min

Gulasz

Gulasz

45 min

Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw

Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw

50 min

Zupa krem z resztek warzyw

Zupa krem z resztek warzyw

50 min