![Risotto z parmezanem Risotto z parmezanem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/234C9276-89A3-4B4E-A4D0-EA81AEA54F58/Derivates/43BA6E7A-F745-459C-ACE2-7E4733E1A645.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła, plus 2 łyżki
- 20 g oliwy z oliwek
- 640 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania
- 120 g białego wina, wytrawnego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1006 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto z boczniakami i szampanem
35min
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
1h
Risotto z cukinii
45min
Risotto z parmezanem
30min
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem
40min
Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem
35min
Risotto pomarańczowe
45min
Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
45min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25 min
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25 min
Risotto z krewetkami
45min
Risotto z grzybami
1h 5 min