Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła, plus 2 łyżki
- 20 g oliwy z oliwek
- 640 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania
- 120 g białego wina, wytrawnego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1006 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min
Czeskie knedle na parze
1h 15min
Risotto z dorszem, groszkiem i miętą
40min
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5h 15min
Risotto z parmezanem
30min
Risotto z salsą pomidorową
40min
Risotto z kurkami
35min
Suflet serowy szybki
55min
Risotto pomarańczowe
45min
Risotto z cukinii
45min
Risotto z cukinią i serem feta
30min