Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 230 g de farine T00 (équivalent T45) et 1 c. à soupe pour le plan de travail
- 150 g de beurre doux, en morceaux, et 10 g pour le moule
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
La garniture
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 1 œuf
- 50 g de sucre en poudre
- 60 g d'amandes en poudre
- 10 figues fraîches, coupées en deux dans la hauteur
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à café d'aiguilles de romarin frais
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2813 kJ / 675 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 36 g
In Collections
Alternative recipes
Tartelettes amandines aux figues
1h 30min
Cuajada aux abricots
50min
Cake mi-figue mi-raisin
55min
Tarte abricot-pistache
1h 15min
Tarte rustique abricot-romarin ou lavande
50min
Confiture figue-romarin
50min
Crumble de figues à la noisette
45min
Crumble pommes-figues
45min
Clafoutis aux abricots et aux amandes
55min
Clafoutis aux pêches et gingembre frais
1h 10min
Tarte aux prunes et aux noisettes
2h 15min
Tarte amandine aux mirabelles
1h 30min