Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base della cheesecake
- 300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
- 130 g di burro a pezzi
- 1000 g di acqua
Crema catalana
- 100 g di zucchero
- 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 400 g di latte intero
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 130 g di tuorli
Terminare la preparazione
- zucchero di canna, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2393.7 kJ / 572.2 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 45.6 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 166.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake alle pesche
8h 30min
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Caramello liquido
35min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10min
Panna cotta alle mandorle
6h 30min
Liquore al caramello
72h
Cheesecake alle pesche con fiori eduli
5h
Cheescake al caco mela
8h
Tiramisù pistacchi e ciliegie
5h
Cheesecake in vasetto
4h
Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi
5h 15min
Tiramisù al caramello
4h 50min