Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 50 g di zucchero
- ½ arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di burro a pezzi
- 190 g di farina tipo 00
- 1 tuorlo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 150 g di confettura di albicocche
Ganache al cioccolato
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 20 g di zucchero
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 30 g di burro a pezzi
- lamponi freschi q.b. per decorare
- Nutrition
- per 2 porzioni
- Calories
- 13849 kJ / 3310 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Carbohydrates
- 365.8 g
- Fat
- 185.9 g
- Fibre
- 16.8 g
In Collections
Alternative recipes
Torta alle fragole
2h
Tiramisù (per 1 persona)
1h 30min
Cheesecake salata alle fragole
2h
Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape
1h 20min
Tartellette alle fragole
1h 20min
Torta cappuccino
2h
Torta ai tre cioccolati
5h 20min
Muffin al cioccolato e nocciole
40min
Crema chiboust
1h
Torta al cioccolato
1h
Crostata al cioccolato e salsa al caramello
1h 40min
Torta della nonna
1h 30min