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Tiramisù allo zabaione

Tiramisù allo zabaione
4.3 30 ratings
Prep. 30 min
Total 7 h
6 porzioni
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Ingredients

Pasta biscotto
  • 150 g zucchero
  • 5 uova
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 120 g di farina tipo 00
Crema allo zabaione
  • 60 g di Marsala
  • 60 g di vino bianco
  • 6 tuorli
  • 120 g zucchero
  • 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
  • 180 g di caffè espresso
  • cacao amaro in polvere a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 353.3 mg
Protein 9.5 g
Calories 2282 kJ / 545.4 kcal
Fat 35.5 g
Saturated Fat 16 g
Carbohydrates 47 g

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