Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
500 g
sal
2 ½ c. chá de
lombos de pescada
600 g
limão só o sumo
1
Pimenta q.b.
cebola
120 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
tomate em pedaços
200 g
folha de louro
1
vinho branco
20 g
água
250 g
açúcar
1 c. chá de
espinafres descongelados bem espremidos
500 g
noz-moscada
1 pitada de
Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1098.7 mg

Protein 22.6 g

Calories 1098.6 kJ / 262.6 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 22.7 g

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