![Frango com arroz à Bracarense Frango com arroz à Bracarense](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21dd3abda25d679df35cfc343ae5b826/Derivates/aac4a2345bed9292689230815fdd6558b83b07c2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 60 g azeite
- 1000 g frango cortado em pedaços
- 400 g tomate maduro s/ pele, cortado em pedaços
- 100 g linguiça, s/ pele, cortada em rodelas
- 150 g toucinho fumado cortado em cubos
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g água
- 150 g folhas de couve lombarda, cortadas em pedaços
- 200 g ervilhas descongeladas
- 300 g arroz carolino
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3346.2 kJ / 799.8 kcal
- Protein
- 44.7 g
- Carbohydrates
- 51.1 g
- Fat
- 45.4 g
- Saturated Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 686.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Tiras de vaca e espargos salteados
30min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10min
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Vazia no forno com molho picante
4h 20min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Frango à Gomes de Sá
1h 20 min
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45min
Almôndegas com legumes estufados
45min
Arroz de frango
50 min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30 min
Carbonara de salsichas
40min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h