Lasanha de curgete e pimentos

Lasanha de curgete e pimentos

4.7 11 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

6 doses

Ingredients

Recheio

queijo parmesão
65 g
azeite
50 g
alho-francês só a parte branca
150 g
beringela s/ casca, cortada em cubos
150 g
pimento amarelo cortado em cubos
100 g
curgete cortada em cubos
200 g
folhas de manjericão
10
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo ricota
250 g

Creme de pimentos

azeite
20 g
pimento vermelho
150 g
alho-francês só a parte branca
50 g
vinho branco
40 g
caldo de legumes
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Molho pesto

amêndoa s/ pele
15 g
dente de alho
1
folhas de manjericão
40 g
azeite
75 g
sal
1 pitada de
placas de lasanha
250 g
natas
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 618.8 mg

Protein 16.8 g

Calories 2544.6 kJ / 608.2 kcal

Fat 40.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Outubro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1 h 10 min

Quiche de cebola e tomate seco

45 min

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1 h 15 min

Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

2 h

Caril verde com tofu

1 h 10 min

Massa com brócolos e queijo

50 min

Canelones de abóbora e espinafres

1 h 20 min

Piza com creme de abóbora, queijo fumado e bacon

3 h 50 min

Rotolo de beringela

1 h 40 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Legumes à Brás

35 min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45 min