Lasanha de curgete e pimentos

Lasanha de curgete e pimentos

4.7 11 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

6 doses

Ingredients

Recheio

queijo parmesão
65 g
azeite
50 g
alho-francês só a parte branca
150 g
beringela s/ casca, cortada em cubos
150 g
pimento amarelo cortado em cubos
100 g
curgete cortada em cubos
200 g
folhas de manjericão
10
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo ricota
250 g

Creme de pimentos

azeite
20 g
pimento vermelho
150 g
alho-francês só a parte branca
50 g
vinho branco
40 g
caldo de legumes
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Molho pesto

amêndoa s/ pele
15 g
dente de alho
1
folhas de manjericão
40 g
azeite
75 g
sal
1 pitada de
placas de lasanha
250 g
natas
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 618.8 mg

Protein 16.8 g

Calories 2544.6 kJ / 608.2 kcal

Fat 40.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Outubro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolonhesa vegan

50 min

Quiche de beterraba

1 h 30 min

Massa cremosa de abóbora

No ratings

Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango

1 h

Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte

1 h 15 min

Fettucine de limão e lentilhas

40 min

Vinho quente

15 min

Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas

45 min

Rolo vegetariano

1 h 50 min

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1 h 10 min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 min

Legumes à Brás

35 min