Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebola cortada ao meio verticalmente
- 300 g curgete s/ extremidades
- 500 g batata s/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- ½ ramo de aneto, fresco, mais q.b. p/ guarnecer
- 300 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 30 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ fritar
- 20 g sumo de limão
- 15 g mel
- 10 g mostarda
- ¼ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ¼ c. chá de pimenta, mais q.b. p/ temperar
- 500 g lombos de salmão s/ pele (4 unid. aprox.)
- 1 limão cortado em cunhas, p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2194.3 kJ / 524.5 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 31.7 g
- Fat
- 31.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 266.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari
35 min
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40 min
Rolos de alho-francês recheados com frango e noz
55min
Salmão com batata e curgete - TM6
1h 15min
Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora
1h
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35 min
Frango Tex-Mex e salada de quinoa
30min
Salmão com molho de alho-francês e batata
50min
Wraps de alface com frango e molho de caril e coco
40 min
Crepes de frango com molho de iogurte
45 min
Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada
40 min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 min