Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 6 ząbków czosnku
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżka majeranku, suszonego
- ½ łyżki estragonu, suszonego
- 75 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 1300 - 1400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, 1 płat (ok. 22 x 27 cm, grubość ok. 3 cm)
- 2200 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2923.3 kJ / 698.7 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 69 g
- Saturated Fat
- 25.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 516.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Schab chrzanowy
2h 30min
Schab gotowany na parze
1h 50min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Schab z Varomy
3h 40min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4h 15min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Baleron z karkówki
50h 30min