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Thermomix® TM5
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Thermomix® Friend
Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)500 g
-
Brokkoliröschen600 g
-
Milch460 g
-
Speisestärke30 g
-
Gorgonzola in Stücken150 g
-
Butter in Stücken50 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
Muskat1 Prise
-
Pfeffer¼ TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
903 mg
Protein
15 g
Calories
1753 kJ /
418 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
33 g
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