Compatible versions
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen
-
20
g Öl
or 20 g Butter - ½ Zwiebel, geviertelt
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Bratwürste
- 100 g Kartoffeln, in Stücken
- 350 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Prise Muskat
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Pfeffer
Möhren-Kohlrabi-Salat und Fertigstellung
- 50 g Möhren, in Stücken
- 50 g Kohlrabi, in Stücken
- 30 g Apfel, süß-sauer (z. B. Elstar), in Stücken
- 10 g Kürbiskerne
- 10 g Sonnenblumenöl
- 5 g Weißweinessig
- ¼ TL Senf, mild
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2321 kJ / 555 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 1437 mg
In Collections
Alternative recipes
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50min
Möhren-Kartoffel-Eintopf
40min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1h 10min
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
35min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Hackbällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45min
Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf mit dem Thermomix Friend
1h 10min
Kartoffelsuppe
1h
Gulasch
2h
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
1h
Kartoffel-Eintopf im Thermomix Friend
35min
Möhren-Kohlrabi-Topf im Thermomix Friend
50min