Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

4.0 11 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

15 portions

Ingredients

La pâte

130 g d'eau
1 c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé
1 c. à café de sel

La farce

250 g de viande de bœuf en cubes
le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
2 c. à soupe de yaourt nature
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de zaatar

1 c. à soupe de thym frais
yaourt à la grecque pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 402 kJ / 96 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Shake au chocolat pour une peau éclatante

10min

Boisson chaude à la noisette

20min

Minipastillas sucrées

1 h

Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne

5min

Shish barak, ravioli libanais

1 h 30min

Smoothie bowl à la mangue et au lait d'avoine

15min

Smoothie betterave, banane et kiwi

10min

Tajine d'agneau aux coings

1 h

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1 h 50min

Tajine de dorade à la chermoula

40min

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1 h

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15min