Skip to main content Search
Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
4.0 11 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
15 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 130 g d'eau
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 250 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
La farce
  • 250 g de viande de bœuf en cubes
  • le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
  • 2 c. à soupe de yaourt nature
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de zaatar
    1 c. à soupe de thym frais
  • yaourt à la grecque pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 402 kJ / 96 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France
Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Chapati

Chapati

4.0(44)

1 h 10 min

Pain indien (naan)

Pain indien (naan)

4.4(224)

1 h 50 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.3(258)

1 h

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

3.8(5)

1 h 20 min

Rekakats libanais

Rekakats libanais

4.2(18)

45 min

Shish barak, ravioli libanais

Shish barak, ravioli libanais

3.9(10)

1 h 30 min

Brochettes de kefta

Brochettes de kefta

4.6(449)

55 min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

3.8(32)

1 h

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

3.1(10)

1 h 30 min

Falafels

Falafels

3.9(41)

24 h

Manaïches au zaatar

Manaïches au zaatar

4.1(34)

2 h

Pain libanais épicé

Pain libanais épicé

4.7(18)

3 h 30 min