Piano com molho barbecue e salada de cenoura

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

4.4 35 ratings

Prep. 15 min

Total 11 h

8 doses

Ingredients

Marinada

sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
gengibre cortado em palitos
15 g
mel
20 g
mostarda
30 g
sal
2 c. chá de
pasta de chili
15 g
paprika fumada
1 ½ c. chá de
cominhos
1 c. chá de
orégãos
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
entrecosto (1 peça inteira)
1500 g

Salada

sementes de sésamo
20 g
dente de alho pequeno
1
gengibre
10 g
azeite
40 g
laranja (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
iogurte natural
240 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
agrião
250 g

Molho barbecue

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
malagueta
1
manteiga
20 g
azeite
30 g
folhas de louro
2
mel
20 g
açúcar mascavado escuro
40 g
sal
1 c. chá de
mostarda
20 g
molho inglês
1 c. chá de
tomate em pedaços
250 g
whisky
15 g
molho de soja
10 g
vinagre de vinho branco
40 g
ketchup
40 g
água
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 34 g

Calories 2083 kJ / 498 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista julho 2018 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Pudim de batata-doce e abóbora

1h 10min

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

15min

Cemitério de Halloween

35min

Sopa de tomate seca com pão

1h 25min

Risoto de amêijoas

3h

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min

Miniquiches à bolonhesa

1h

Folhado de pato de Elvas

2h

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1h 10min

Coelho de fricassé com batata nova

45min

Tomate recheado com pasta de frango

25min

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min