Favas com coentros e ovos escalfados

Favas com coentros e ovos escalfados

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Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

6 doses

Ingredients

água
1800 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
coentros
30 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
bacon em cubos
100 g
vinho branco
50 g
favas descongeladas s/ casca e s/ pele
800 g
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 808.8 mg

Protein 19.7 g

Calories 1430.2 kJ / 341.8 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 12.6 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 29.7 g

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Revista Maio 2019 26 Recipes
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