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Crema de chirivía y manzana
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
380 g de chirivía en trozos
-
250 g de puerros en rodajas
-
2 manzanas Golden peladas y descorazonadas
-
40 g de aceite de oliva
-
2 cucharadas de curry en polvo
-
500 g caldo de verduras
-
200 g de leche
-
100 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
674.3 mg
Protein
3 g
Calories
621 kJ /
148 kcal
Fat
8.7 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
14.5 g
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Revista Thermomix nº 134
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Spain
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