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Salsa Soubise
Prep. 10 min
Total 30 min
600 g
Ingredients
-
20 g di olio di oliva
-
300 g di cipolle a fette
-
30 g di burro a pezzi
-
300 g di brodo di pollo concentrato
-
20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
-
30 g di farina tipo 00
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 600 g
Sodium
1823 mg
Protein
8 g
Calories
2826 kJ /
674 kcal
Fat
54 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
28 g
Carbohydrates
40 g
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