Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

3.0 3 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

12 porzioni

Ingredients

Pane integrale

380 g di acqua
1 pizzico zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina integrale
100 g di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale

Crema spalmabile al formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo sodo (optional) in quarti
½ cucchiaino di sale

Polpette di pollo

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di carne trita di pollo
10 - 15 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di origano secco
10 g di concentrato di pomodoro
15 g di salsa di soia
olio di semi per frittura q.b.
50 g di formaggio fresco spalmabile
1 peperone rosso in triangolini
1 peperone giallo a corona
1 mazzetto di erba cipollina fresca
10 olive nere denocciolate a metà

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 384 mg

Protein 14.6 g

Calories 1031 kJ / 246.4 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Piccoli Chef 10 Recipes
Italy

You might also like...

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1 h 10 min

Pane integrale

3 h 15 min

Pane morbido di farro

19 h

Pane in cassetta semplice

19 h

Focaccia al farro farcita

3 h 45 min

Pane integrale ai semi vari

4 h 10 min

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5 h 30 min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 h

Pizza alle tre farine

1 h 55 min

Pane integrale in cassetta

4 h

Pane ai cereali con i semi

3 h 10 min

Impasto per pizza integrale

2 h