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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
魚香肉絲蓋飯
Prep. 10 min
Total 45 min
2 人份
Ingredients
魚香肉絲
-
蒜頭15 克
-
油15 克
-
豬肉絲200 克
-
青椒 ，切絲70 克
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紅蘿蔔 ，去皮，切絲70 克
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新鮮黑木耳 ，切絲70 克
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竹筍 ，切絲70 克
-
辣豆瓣醬1 大匙
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醬油1 大匙
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米酒1 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
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二砂糖1 茶匙
蒸煮
-
水1200 克
-
白米 ，洗淨，瀝乾200 克
Nutrition per 1 人份
Calories
865.5 kcal /
3617.7 kJ
Protein
25.7 g
Fat
41.8 g
Carbohydrates
94.7 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
68.8 g
Sodium
783.1 mg
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