Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

4.7 44 rating

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Salsa ai peperoni

50 g di cipolla bianca in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva
400 g di peperoni rossi o gialli, puliti e a tocchetti (2 cm circa)
½ cucchiaino zucchero
10 g di aceto
¼ di cucchiaino di sale

Hamburger

1 spicchio di aglio senza anima
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
500 g di carne trita di maiale
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di origano secco
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.8 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi "low cost" 10 Recipes
Italy

You might also like...

Hamburger di pollo

1 h

Peperoni ripieni di carne

1 h 20 min

Lonza, salsicce e cipolle

50 min

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45 min

Spiedini di pollo alla provenzale

45 min

Polpettoni di peperoni

1 h 20 min

Svizzere classiche

35 min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 h 30 min

Pollo in salsa ai funghi

50 min

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5 h 30 min

Fettine di pollo alla curcuma e ceci

15 min

Hamburger di manzo

1 h