Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g pasta de sésamo
- 2 - 3 dentes de alho
- 300 g curgete s/ casca cortada em pedaços
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- Pimentão doce q.b. p/ polvilhar
- Legumes cortados em palitos q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 439 kJ / 105 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Guacamole
5min
Húmus
10min
Húmus de tremoço
20min
Falafel com húmus de beterraba
20min
Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela
45min
Húmus de manjericão
20min
Fettuccine com pesto de favas
25min
Medalhões vegetarianos
1h 10min
Massa com pesto de brócolos
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Caril de legumes
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