Húmus de curgete

Húmus de curgete

4.6 17 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

800 g

Ingredients

pasta de sésamo
40 g
dentes de alho
2 - 3
curgete s/ casca cortada em pedaços
300 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
Pimentão doce q.b. p/ polvilhar
Legumes cortados em palitos q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5 g

Calories 439 kJ / 105 kcal

Fat 7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Cordeiro 14 Recipes
Portugal

Receitas para todos os dias 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1 h 20 min

Bolachas de queijo vegan

30 min

Iogurte vegan de caju e baunilha

15 h 30 min

Creme de ricota e mirtilos

5 min

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

1 h 10 min

Pão de espelta

1 h 45 min

Húmus de tomate seco com crackers

1 h 15 min

Falafel com molho de tomate e coco

9 h

Piza vegan

1 h 30 min

Quiche de húmus com tomate

30 min

Húmus de tremoço

20 min

Reforço imunitário de banana e caju com gengibre

2 h 15 min