綠咖哩雞燉飯

綠咖哩雞燉飯

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 人份

Ingredients

蒜頭
15 克
洋蔥，切塊(約3公分)
60 克
奶油
30 克
去骨去皮雞腿肉，切塊(約3公分)
200 克
杏鮑菇，切丁(約1.5公分)
100 克
泰式綠咖哩醬，依個人口味調整
30 - 40 克
義大利米 (如:Carnaroli, Arborio)，烹煮時間約16-18分鐘
100 克
高湯
130 - 150 克
椰漿
100 克
綠蘆筍，切段(約2公分)
60 克
60 克四季豆, ，切段(約2公分)
帕瑪森起士，依個人口味調整
5 克

Nutrition per 1 人份

Calories 678.8 kcal / 2882.1 kJ

Protein 22.8 g

Fat 42.9 g

Carbohydrates 51.1 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 131.7 g

Sodium 1217.1 mg

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