Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
TM6

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4.1 (10 ratings)

Ingredients

  • 100 g di cipolla in quarti
  • 100 g di carota, pelata e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    or 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di cereali misti
  • crostini di pane, a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1292.9 kJ / 309 kcal
Protein
7.7 g
Carbohydrates
33.3 g
Fat
16.5 g
Saturated Fat
3.1 g
Fibre
6.3 g
Sodium
499.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes