Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM5
Compatible
Tortilla di patate al vapore
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
-
80 g di cipolla a pezzi
-
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
-
6 uova
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
500 g di acqua
-
pepe nero macinato a piacere
-
fiocchi di sale a piacere
-
prezzemolo fresco tritato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
676.6 mg
Protein
15.4 g
Calories
1005.4 kJ /
240.3 kcal
Fat
13.7 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
6.1 g
Carbohydrates
13.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Affettatutto Bimby®
97 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Patate schiacciate al forno
1 h
Insalata di patate con verdure fermentate
73 h
Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella
50 min
Pancake salato di verdure e tonno
30 min
Sformato tricolore
1 h 30 min
Frittatina alle zucchine
30 min
Sformato di zucchine al basilico
50 min
Tortilla di patate al vapore
45 min
Vellutata di carote con omelette
30 min
Parmigiana di patate e zucchine
1 h 15 min
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1 h
Rustici alla carbonara
1 h 30 min