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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
日式筑前煮
Prep. 20 min
Total 40 min
4 人份
Ingredients
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牛蒡 ，去皮切滚刀块，浸在水中120 克
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鸡腿肉，去皮去骨 ，切4×4厘米块，焯水洗净沥干320 克
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胡萝卜 ，去皮切滚刀块120 克
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魔芋块 ，切小块125 克
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新鲜香菇 ，一切四100 克
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芋艿 ，去皮切滚刀块，水里冲去黏液160 克
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莲藕 ，去皮切滚刀块150 克
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味醂60 克
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日式浓口酱油70 克
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糖10 克
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水 ，可用日式高汤代替280 克
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刀豆 ，切4-5厘米段60 克
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姜 ，切丝2 片
Nutrition per 1 人份
Calories
304.8 kcal /
1275 kJ
Protein
17.7 g
Fat
10.8 g
Carbohydrates
35.7 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
3.5 g
Sodium
1330.9 mg
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