Ragù di calamari a Cottura Lenta

Ragù di calamari a Cottura Lenta

4.7 44 rating

Prep. 10 min

Total 5 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

700 g di calamari ad anelli freschi
800 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
200 g di passata di pomodoro
300 g di pomodori ciliegino a metà
5 g di sale
30 g di brandy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 94 mg

Protein 28.6 g

Calories 1325.5 kJ / 316.8 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Lenta 33 Recipes
Italy

You might also like...

Polpo con patate a Cottura Lenta

Polpo con patate a Cottura Lenta

1h 30min

Pasta risottata alle vongole

Pasta risottata alle vongole

1h

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5h 30min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Quadrucci seppie e piselli

Quadrucci seppie e piselli

1h 45min

Cocktail di gamberi (TM6)

Cocktail di gamberi (TM6)

1h 30min

Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

1h

Penne al sugo di calamari

Penne al sugo di calamari

40min

Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

1h 10min