Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di calamari ad anelli freschi
- 800 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di passata di pomodoro
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 5 g di sale
- 30 g di brandy
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1325.5 kJ / 316.8 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Carbohydrates
- 10.9 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 94 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta risottata alle vongole
1h
Penne al ragù di polpo
1h
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1h 10min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Vongole alla marinara
30min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Penne al sugo di calamari
40min