Velouté de butternut, bacon et comté
TM6 TM5 TM31

Velouté de butternut, bacon et comté

4.3 (361 ratings)

Ingredients

  • 1 orange non traitée
  • 50 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g de courge butternut, coupée en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 6 tranches fines de bacon
  • 100 g de comté, coupé en très fines lamelles

Nutrition
per 1 portion
Calories
711.2 kJ / 170.8 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
9.5 g
Fat
9.8 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
4 g
Sodium
518.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes