Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spaghetti alla chitarra
- 300 g di farina di semola di grano duro
- 1 pizzico di sale
- 160 g di acqua
Sugo all'aragosta
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 1 peperoncino rosso secco (optional)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di aragosta, la polpa a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 400 g di passata di pomodoro
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 6196.5 kJ / 1481 kcal
- Protein
- 50.7 g
- Carbohydrates
- 208.5 g
- Fat
- 46.1 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 20.2 g
- Sodium
- 3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Linguine ai gamberoni
30 min
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5h 30min
Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
35 min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 min
Spaghetti al polpo
1h 10min
Linguine con scampi al limone
20 min
Spaghetti cozze e gamberi
25 min
Spaghetti alla marinara in bianco
50 min
Pepata di cozze
45 min
Zuppetta di mare con crocchette di patate
1h 50min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50 min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 min