![Spaghetti alla chitarra con aragosta Spaghetti alla chitarra con aragosta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/331730f6-8090-4a68-9386-3c90325b791b/Derivates/f47bfab8-088f-4b54-8887-886b53f86e69.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spaghetti alla chitarra
- 300 g di farina di semola di grano duro
- 1 pizzico di sale
- 160 g di acqua
Sugo all'aragosta
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 1 peperoncino rosso secco (optional)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di aragosta, la polpa a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 400 g di passata di pomodoro
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 6196.5 kJ / 1481 kcal
- Protein
- 50.7 g
- Carbohydrates
- 208.5 g
- Fat
- 46.1 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 20.2 g
- Sodium
- 3 mg
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