Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

4.7 147 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

3 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di passata di pomodoro
3 foglie di basilico fresche
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
240 g di spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 2381 kJ / 569 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Linguine ai gamberoni

Linguine ai gamberoni

30 min

Linguine con scampi al limone

Linguine con scampi al limone

20 min

Penne al ragù di polpo

Penne al ragù di polpo

1 h

Ragù di calamari a Cottura Lenta

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5 h 30 min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 min

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

35 min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35 min

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2 h 30 min

Paccheri zucca e gamberoni

Paccheri zucca e gamberoni

50 min

Fusilli risottati alle seppie

Fusilli risottati alle seppie

40 min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20 min

Spaghetti cozze e gamberi

Spaghetti cozze e gamberi

25 min