Dip de edamame con crudités

Dip de edamame con crudités

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

1400 g de agua
1 cucharada de sal
500 g de edamame (solo los granos)
10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 cucharadas de zumo de lima
1 cucharadita de azúcar
¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
1 chorrito de aceite de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
3 - 4 zanahorias en bastones
1 - 2 pepinos (sin semillas) cortados en bastones
3 tallos de apio en bastones
6 ramilletes de coliflor
1 - 2 endibias

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 30 g

Calories 1702 kJ / 407 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 16.3 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 143 35 Recipes
Spain

You might also like...

Tallarines con pesto de remolacha

Tallarines con pesto de remolacha

2 h 35 min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40 min

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

10 min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 h 5 min

Pasta de curry verde

Pasta de curry verde

30 min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 min

Dip de pepino y ricota

Dip de pepino y ricota

10 min

Falafel con ensalada y salsa tahini

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 h

Poke bowl de arroz de coliflor

Poke bowl de arroz de coliflor

30 min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min

Hummus de lentejas

Hummus de lentejas

5 min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 h 10 min