Devices & Accessories
Ensalada de espárragos y fresas
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Ingredients
-
1580 g de agua
-
100 g de vinagre
-
60 g de azúcar
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de albahaca seca
-
500 g de espárragos blancos
-
500 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 4 cm
-
50 g de piñones crudos
-
500 g de fresas en mitades o en cuartos
-
50 - 100 g de rúcula
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5.6 g
Calories
919 kJ /
219.8 kcal
Fat
14.5 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
16.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Come bien con pocos ingredientes
100 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra
40 min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 h 5 min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 min
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30 min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15 min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 min
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30 min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 min
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40 min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 min
Ensalada de quinoa roja
45 min