Compatible versions
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, nieobranych
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
- 250 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 100 g jabłek, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 10 - 15 g octu balsamicznego
- 900 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki miodu, wielokwiatowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 320.9 kJ / 76.7 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 72.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z groszku
40min
Kremowa zupa z pieczonych buraków
1h 40min
Zupa krem z batatów i marchewek
45min
Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
30min
Krem paprykowy z pianką bazyliową
40min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35min
Zupa krem z fioletowych warzyw
45min
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1h 30min
Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą
55min
Zupa krem z topinamburu
2h 10min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h