Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.0 9 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 88 mg

Protein 5 g

Calories 1147 kJ / 273 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA ALTERNATIVA 61 Recipes
Mexico

You might also like...

Tarta vegana de limón y té negro

1 h 30 min

Tarta vegana de verduras con harina de garbanzo

1 h 5 min

Queso Panela vegano

10 min

Queso Cheddar vegano

12 h 15 min

Queso Ricotta vegano

5 min

Pasta de frijol dulce

1 h 30 min

Hot cakes de quinoa

25 min

Cheese-cake de tofu

1 h 15 min

Cheesecake vegano, sin gluten

3 h 30 min

Mousse vegano de chocolate

2 h 15 min

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1 h 20 min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 min