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Pan de queso brie y pera
Prep. 10 min
Total 1 h
12 porciones
Ingredients
-
de nuez de castilla, pelada70 g
-
de queso Gruyère también puede ser Sprinz o Manchego100 g
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de queso Brie en cubos (2 cm)100 g
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mantequilla para engrasar
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de mantequilla en dados (1 cm), más para untar100 g
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de leche70 g
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de crema para batir (30-40% grasa)60 g
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huevos3
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de harina de trigo200 g
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de polvo para hornear15 g
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sal1 cdita
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nuez moscada en polvo½ cdita
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de pera pelado, cortado en dados (1 cm)200 g
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de queso Gorgonzola dulce (suave)50 g
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lechuga250 g
Nutrition per 1 porción
Calories
358.8 kcal /
1501.1 kJ
Protein
11.4 g
Fat
23.9 g
Carbohydrates
25.5 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
13.2 g
Sodium
518.4 mg
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