Pan de queso brie y pera

Pan de queso brie y pera

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

12 porciones

Ingredients

70 g de nuez de castilla, pelada
100 g de queso Gruyère también puede ser Sprinz o Manchego
100 g de queso Brie en cubos (2 cm)
mantequilla para engrasar
100 g de mantequilla en dados (1 cm), más para untar
70 g de leche
60 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 huevos
200 g de harina de trigo
15 g de polvo para hornear
1 cdita sal
½ cdita nuez moscada en polvo
200 g de pera pelado, cortado en dados (1 cm)
50 g de queso Gorgonzola dulce (suave)
250 g lechuga

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 518.4 mg

Protein 11.4 g

Calories 1501.1 kJ / 358.8 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Panes y pasteles salados 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Tarta de maracuyá

1 h 15 min

Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada

2 h

Pastel de Piñón

1 h 20 min

Pastel húmedo de chocolate

1 h 25 min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50 min

Panqué de plátano y cocoa

1 h 45 min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40 min

Desayuno al horno con croissant

40 min

Avena con plátano y miel

10 min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1 h 45 min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5 min

Risotto con calabacita y tocino

35 min